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BUSCHBOHNE


Hellbraune Kurzhülsige        Trockenbohne
Schmackhafte Sorte, 40 cm hoch, weiße Blüten, braune Hülsen, ockerbraune Kerne, gute Kochqualität, hoher Ertrag, reif bis Mitte Juli.

Jacobs Cattle Gasless        Trockenbohne
Alte Sorte der Passamoqody-Indianer, 17 x 8 x 6 mm große weiße Bohne mit roten Punkten, guter Ertrag, gesund, mittelfrühreif, verursacht angeblich keine Blähungen (daher der Name)
 

Mariazeller Bohne        Trockenbohne  heuer leider aus
Schöne ca.2 cm große, dunkelrot/weiße gefleckte, Zeichnung. Blüte weiß, Hülse grün gesund, kräftig.

Marona        Fisole
Langhülsige, rundovale Frühsorte, hoher Frühertrag, auch für Herbstanbau bis mitte Juli geeignet.
Guter Ertrag auch bei Trockenheit.


MEXIKANISCHE SCHWARZE        Trockenbohne
schwarzes Korn mit weißem Nabel, ca. 11 x 8 x 6 mm, schöner Ertrag. Als Reisemitbringsel aus Mexico bekommen.

STANGENBOHNE

FEUERBOHNE Phaseolus coccineus


Fazorka        Trockenbohne
Hochwachsend, ähnliche Zeichnung wie Steirische Käferbohne, nur etwas kleiner. Aus der Walachei für ein traditionelles Bohnen - Sauermilchgericht. Landsorte aus Valassko.


Steirische Käferbohne        Trockenbohne
Bis zu 4m hoch, Korn nierenförmig, violett mit schwarzer Scheckung, 28x5x15 mm groß.
Wird beim Kochen schnell gar. In der  Steiermark bevorzugt als Salat mit Zwiebel und (Kürbis-) Kernöl!
   

The Czar        Trockenbohne
Diese Bohne wurde ursprünglich als Zarengeschenk aus Russland nach England gebracht.
Grosse - 26 x 13 x 9 mm - weiße Bohnen in extra langen Schoten bis 35 cm. Seit 2006 von Lisl Brunner
 


MOND- oder LIMABOHNE      Phaseolus lunatus  (STANGE)


GESZTENY BAB        Trockenbohne
Bohnen dunkelrot gestreift und strahlenförmig gefleckt auf weißem Grund,
längs ca. 23mm. Dekorativ. Sehr zart, Geschmack erinnert an Kastanien.
   

Three Colour Pole        Trockenbohne
Bohne 2-färbig weinrot mit schwarzen Sprenkeln und weiß, weißer Nabel
rot-schwarz umrandet. Ca. 17 mm lang, dekorativ mit ausgeprägtem "Buckel".
Kurze Hülsen, in Maisklima guter Ertrag.


Stangenbohne      Phaseolus vulgaris var. vulg.


Birds Egg Horticultural        Fisole, Trocken
2 m hoch, Hülsen 12 cm lang,1,5 cm breit, leicht gebogen, gelblich rot-violett geflammt,
wunderschön! Fadenlos, reife Hülsen springen auf.5 fleischfarbene violett gezeichnete
dicke rundovale Bohnen/Hülse, guter Ertrag. Peace Seeds USA.


Blaue Wachtel        Fisole, Trocken
3 m hoch, dunkelblaues Korn mit beigen Sprenkeln, grüne Schoten, wärmeliebend.


Blauhülsige        Fisole, Trocken
Lange, violette flache Hülsen, beiges Korn wird erst spät ausgebildet.


Butterbohne        Fisole gelb
Sehr zarte, flache, gelbe Hülsen. Bildet spät weißes Korn aus.


Kaiser Friedrich        Fisole gelb-violett / Trockenbohne
Die breiten, ca. 10 cm langen, rosa gesprenkelten Hülsen, sind fadenlos und von sehr gutem Geschmack.
Malvenblaues graubraun gesprenkeltes ca. 2 cm großes Korn.


Kipfler        Fisole gelb / Trockenbohne
Kipferlartig gebogene gelbe Hülsen, rundes, weinrot-rosa gesprenkeltes Korn.
Fisolen können fast bis zur Samenreife gegessen werden.


Maisbohne       eingeschränkt als Fisole, für mich Trockenbohne
ca.1,7m hoch, weißes leicht nierenförmiges Korn, getrocknet 17 x 10 x 5.5 mm , seit 06 von Lisl Brunner
   

Pea Bean        eingeschränkt als Fisole, Trockenbohne
ca. 2,5 m hoch. Das Korn in kurzer Hülse ist rund, rot/weiß wie von der Buschbohne Mariazeller Bohne!
seit 06 von Lisl Brunner


Rumänische        Fisole, Trockenbohne
Reichtragende Sorte mit bis zu 30cm langen, dicken, runden Hülsen. Trockenes Korn ca. 20 x 8 x 7 mm.


Spanische Schwarze        Trockenbohne
Rundliches, ca. 12 x 8 x 6mm grosses, schwarzes Korn mit weißem Nabel. Traditionelle Sorte aus dem Baskenland.
 

Spaghettibohne  Kuh-oder Augenbohne      Vigna unguiculata
Fisole, Trockenbohne
Traditionelle altweltiche Bohne! Bis 1,8m hoch rankend. grosse, duftende, violette Blüten.



Spaghettibohne Dolgener        Fisole / Trockenbohne
Nach dem Befruchten verlängert sich der Blütenstängel auf bis fast 1m und trägt dann ein Büschel
Hülsen von ~15-20 cm Länge, bleistiftdünn, jung fadenlos und hervorragend als Salat und Gemüse
-etwas butteriger Erbsengeschmack - bzw. Trockenbohne mit sehr kurzer- ca.10
minütiger Kochzeit. Kleines Korn mit auffälligem Auge. Kultur wie Stangenbohne,
frostempfindlich.  Selbstbefruchtung, Insektenbestäubung. Wärmebedürftig..
 

Kilometerbohne        Fisole 
Sehr lange - bis 90 cm -hellgrüne, runde Fisolen mit braunem Korn auf kurzem Stängel.
Als Fisole besser geeignet, da lange fadenfrei. Wärmebedürftig, wie oben.


Meterbohne        Fisole
Dunkelgrüne, runde bis zu einem Meter lange Hülsen mit schwarzem Korn. Von Mayr Walter, Biobauer zu Breitenbrunn.